과학자들은 에너지 드링크에 종종 첨가되는 아미노산인 타우린이 일부 포유류에서 인상적인 수명 연장과 건강 증진 특성을 가지고 있는 것으로 보인다고 밝혔습니다. 비록 그 발견들이 아직 인간에게 복제되지 않았지만, 그것들이 곧 이루어질 수도 있다는 희망이 있습니다.
왜 타우린이 에너지 드링크에 첨가되는 것일까요?
많이 마시면 좋을까요?
[잊혀진 영웅]
타우린은 고기, 생선, 달걀에서 흔히 발견되는 아미노산이며 식물에서는 드물지만 조류, 박테리아, 그리고 곰팡이에서 더 적은 양으로 발견되는 경향이 있습니다.
보충제로 팔리기도 하는데, 이는 체온을 조절하고 운동하는 동안 근육의 피로를 줄이는 데 도움을 줄 수 있다고 믿는 보디빌더들과 운동선수들에게 인기가 있기 때문입니다.
타우린은 다른 아미노산들이 그렇듯이 실제로 신체에서 단백질을 만드는 데 사용되지는 않지만, 중추 신경계에서 다양한 역할을 합니다. 중추 신경계에서 타우린은 신경 세포의 칼슘 양을 조절하고 염증제어하는 역할을 하는데, 보통 동물 몸무게의 약 0.1%를 차지합니다.
단어자체는 1820년대에 유럽 소의 담즙(보스타우루스)에서 처음 분리되었고, 그것의 이름이 유래된 것입니다.
가장 최근의 연구를 위해, 국제적인 연구팀은 중년 쥐와 홍반 마카크에 대한 일일 투여량의 효과를 시험했습니다. 연구팀은 아미노산의 추가 복용이 신체에 이로운지 확인하고자 했고, 실험대상은 당시 당시 각각 14개월과 15세였습니다.
타우린을 섭취한 동물들은 아미노산 보충제를 섭취하지 않은 동물들보다 훨씬 더 건강하고 젊어 보였습니다. 결정적으로, 타우린으로 처리된 쥐의 수명은 10에서 12%까지 증가했고, 원숭이들도 비슷한 증가를 경험했습니다.만년에 타우린을 추가로 섭취하는 것이 인간에게 같은 혜택을 준다면, 그것은 거의 10년을 더 먹는 것과 같을 수 있습니다.
뮌헨 공과대학의 분자 운동 생리학 수석 강사이자 이 연구의 50명의 공동 저자 중 한 명인 Henning Wackerhage는 아래와 같이 이야기 했다고 하네요.
"저는 이것이 사실이기에는 너무 좋다고 생각했습니다."
[롱샷]
최초의 에너지 드링크는 1949년 미국에서 출시되었습니다. "Dr Enuf"라는 상표가 붙은 이 음료는 청량 음료의 건강한 대안으로 발명되었으며 비타민 B와 카페인이 첨가된 레몬 라임 맛으로 출시되었습니다. 그러나 35년 후, 오스트리아의 마케팅 임원이 출장 중 태국 브랜드인 크라팅댕을 우연히 발견하고 나서야 타우린이 등장했습니다.
전형적인 성분들 외에도, 이 탄산이 없는 음료는 뇌에서 발견되는 설탕의 일종인 이노시톨과 타우린을 포함하고 있습니다.그것은 숙취 해소제로 팔렸습니다. 두 남자는 함께 원래의 공식을 조작하고 거품을 넣어 레드불을 만들었습니다.현대의 에너지 드링크가 탄생했습니다.
타우린을 첨가하는 원래의 논리는 명확하지 않으며, 오늘날 많은 회사들도 심장, 뇌 및 근육에서 타우린의 역할을 느슨하게 지적하는 것을 넘어 명확한 정당성을 가지고 있지 않습니다. 하지만, 그것의 가능한 효과에 대한 연구가 있었습니다. 예를 들어, 한 연구는 타우린을 포함한 레드불의 성분들의 조합이 사람들의 유산소와 정신 능력을 향상시킨다는 것을 발견했습니다.
[에너지 드링크가 사람들이 더 오래 살도록 도울 수 있을까요?]
최근의 타우린 연구에서, 하루에 몸무게 kg당 1,000mg의 타우린이 쥐들에게 주어졌을 때 가장 큰 건강과 장수 이점을 보여주었습니다. 신체의 표면적을 사용하여 동물에서 사람으로 선량을 변환하는 방법에 따르면, 이것은 평균 성인의 하루 약 6g에서 작동합니다 - 레드불 6캔에서 발견되는 양 또는 몬스터(다른 브랜드 사용 가능)의 동일한 수의 양과 같습니다.
그러나 이 양은 거의 1.5리터의 레드불에 해당되는 것으로 인체 건강에 좋다고 말 할 수는 없을 것입니다.
일부 실험이 있었을 뿐 분명한 영향성에 대한 결과는 어디에도 없으니까요.
뭐든지 적당한 소비가 좋지 않을까요?
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